Italiens Brotöl zum Dippen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Esslöffel getrocknete Petersilie.
02 - 1 Esslöffel getrockneter Basilikum.
03 - 1 Teelöffel getrockneter Oregano.
04 - 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin.
05 - 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
06 - ½ Teelöffel Chiliflocken.
07 - 2 Teelöffel grobes Meersalz.
08 - 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
09 - ⅓ Tasse Olivenöl.
10 - Balsamico-Essig nach Belieben.
11 - Parmesankäse nach Wunsch.

# Anleitung:

01 - Alle getrockneten Kräuter und Gewürze zusammen vermengen.
02 - Gib 1 Esslöffel der Kräutermischung in eine flache Schüssel, füge Öl und wenn gewünscht Balsamico hinzu.

# Hinweise:

01 - Kräutermischung hält sich 6 Monate.
02 - Frische Kräuter gehen auch, aber sofort verbrauchen.
03 - Alternative: Knoblauch vorher im Öl anbraten.

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