Würziges Kichererbsengericht (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 2 Tassen gekochte Kichererbsen.
02 - 1 große Zwiebel, gehackt.
03 - 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt.
04 - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt.
05 - 1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben.
06 - 1-2 grüne Chilis.
07 - 1 Teelöffel Kreuzkümmel.
08 - 2 Teelöffel Korianderpulver.
09 - 1 Teelöffel Garam Masala.
10 - ½ Teelöffel Kurkuma.
11 - Rotes Chilipulver nach Geschmack.
12 - Salz nach Geschmack.
13 - Frischer Koriander zum Garnieren.

# Anleitung:

01 - Nimm eingeweichte und gekochte oder Kichererbsen aus der Dose, abgetropft.
02 - Brate Zwiebeln bis sie goldbraun sind, dann gib Knoblauch, Ingwer und Chilis dazu.
03 - Füge Tomaten und Gewürze hinzu, koche bis die Tomaten weich werden.
04 - Gib Kichererbsen und Wasser dazu, köchle 10-15 Minuten. Mit Koriander garnieren.

# Hinweise:

01 - Kann mit Kokosmilch für mehr Cremigkeit ergänzt werden.
02 - Gewürze nach Belieben anpassen.

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