Kühl-Apfel Torte (Druckversion)

# Zutaten:

01 - BODEN:
02 - 2 Tassen (204 g) Vollkornkeksbrösel
03 - ½ Teelöffel Zimt
04 - ½ Tasse (113 g) ungesalzene Butter, geschmolzen
05 - FÜLLUNG:
06 - 16 Unzen Frischkäse, zimmertemperiert
07 - 1 Tasse (200 g) Kristallzucker
08 - 2 Tassen (476 g) Schlagsahne
09 - ¾ Teelöffel frischer Zitronensaft
10 - ½ Tasse (120 g) Apfelmus

# Anleitung:

01 - Springform mit 23 cm Durchmesser mit Antihaftspray einsprühen
02 - Keksbrösel und Zimt mit geschmolzener Butter vermischen. In die Form drücken und kühlen
03 - Frischkäse und Zucker cremig rühren. Sahne und Zitronensaft dazugeben, schaumig schlagen
04 - Füllung auf den Boden gießen. Mit Apfelmus-Häufchen bedecken und durchziehen
05 - Mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen

# Hinweise:

01 - Braucht mindestens 6 Stunden zum Festwerden
02 - Kann einen Tag vorher gemacht werden
03 - Ohne Backen zubereitet

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