Apfel Ernte Quadrate (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1½ Tassen Mehl.
02 - 1 Tasse Zucker, aufgeteilt.
03 - ½ Teelöffel Salz.
04 - ½ Tasse kalte ungesalzene Butter.
05 - 4 Tassen geschnittene Äpfel.
06 - 2 Esslöffel Zitronensaft.
07 - 1 Teelöffel Zimt.
08 - 1 Ei, verquirlt.
09 - 1/3 Tasse Kondensmilch.
10 - 1 Teelöffel Vanille.
11 - ¾ Tasse gehackte Walnüsse.
12 - 1⅓ Tassen Kokosraspeln.

# Anleitung:

01 - Backofen auf 190°C vorheizen. 9x13 Form einfetten.
02 - Mehl, 1/3 Tasse Zucker, Salz und Butter zu krümeligen Teig verarbeiten. In Form drücken.
03 - Äpfel mit Zitronensaft mischen, auf Teig verteilen. Mit Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
04 - 20 Minuten backen.
05 - Restlichen Zucker, Ei, Milch, Vanille, Nüsse und Kokos verrühren. Über Äpfel streichen.
06 - Weitere 20-25 Minuten goldbraun backen. Warm schneiden.

# Hinweise:

01 - Warm schneiden für saubere Stücke.
02 - Vor dem Servieren komplett abkühlen lassen.

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