Avocado Koriander Creme (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 reife Avocado.
02 - 1/2 Tasse saure Sahne.
03 - 2 Esslöffel Mayonnaise.
04 - 1/4 Tasse gehackter Koriander.
05 - 1 Esslöffel Limettensaft.
06 - 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel.
07 - 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver.
08 - 1/4 Teelöffel Salz.

# Anleitung:

01 - Avocado halbieren, Kern und Schale entfernen, würfeln.
02 - Knoblauch und Koriander in Küchenmaschine zerkleinern.
03 - Saure Sahne, Mayonnaise und Limettensaft dazugeben.
04 - Avocado hinzufügen, glatt pürieren, mit Limettensaft Konsistenz anpassen.

# Hinweise:

01 - Im Kühlschrank aufbewahren.
02 - Konsistenz nach Wunsch anpassbar.
03 - Ideal für mexikanische Gerichte.

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