Bananen Kramig Tortchen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - Bananenscheiben und etwas Zimt zum Verzieren
02 - 1/4 Tasse Schlagsahne
03 - 1 TL Vanilleextrakt
04 - 1 1/2 Tassen Puderzucker
05 - 1/2 Tasse weiche Butter
06 - 1 TL Vanilleextrakt
07 - 1/4 Tasse Puderzucker
08 - 1/2 Tasse Frischkäse, zimmerwarm
09 - 2 reife Bananen, zerdrückt
10 - 1/2 Tasse saure Sahne
11 - 1 TL Vanilleextrakt
12 - 2 große Eier
13 - 3/4 Tasse Zucker
14 - 1/2 Tasse weiche Butter
15 - 1/4 TL Salz
16 - 1/2 TL Natron
17 - 1 TL Backpulver
18 - 1 1/2 Tassen Mehl

# Anleitung:

01 - Spritze das Frosting obendrauf, leg Bananenscheiben drauf, streu noch etwas Zimt drüber.
02 - Schlag alle Zutaten fürs Frosting schaumig.
03 - Schneid‘ die Mitte aus den Muffins raus und bring die Füllung rein.
04 - Vermisch die Füllzutaten schön glatt.
05 - Lass alles komplett abkühlen.
06 - 20 Minuten backen, sie sind fertig, wenn sie durchgebacken sind.
07 - Füll die Förmchen zu zwei Dritteln mit dem Teig.
08 - Gib im Wechsel trockene Mischung und saure Sahne zum Teig.
09 - Eier, Vanille und die zerdrückten Bananen einrühren.
10 - Rühre Butter mit Zucker richtig locker und hell.
11 - Misch Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel.
12 - Heiz den Ofen auf 180°C vor und leg ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

# Hinweise:

01 - Nimm richtig reife Bananen, dann schmeckt’s am besten.
02 - Vor dem Füllen alles abkühlen lassen.
03 - Mit ‘nem Gefrierbeutel klappt Spritzen auch super.
04 - Dekoration erst kurz vor dem Servieren draufmachen.

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