Erdbeer-Joghurt Schale
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# Zutaten:
01 -
1 1/2 Tassen frische oder gefrorene reife Erdbeeren, entstielt.
02 -
2 EL Honig oder Ahornsirup.
03 -
1/2 Tasse griechischer oder normaler Naturjoghurt.
04 -
Schlagsahne (nach Belieben).
# Anleitung:
01 -
Erdbeeren im Glas mit einer Küchenschere zerkleinern bis sie matschig sind. Alternativ Mixer oder Stößel verwenden.
02 -
Ahornsirup zugeben und gut umrühren. Joghurt vorsichtig unterheben.
03 -
Direkt auftischen. Wer mag, garniert mit Schlagsahne, Kakaonibs oder Schokotropfen.
# Hinweise:
01 -
Am besten mit regionalen Saisonerdbeeren zubereiten.
02 -
Gefrorene Beeren können genutzt werden, vorher 15-20 Minuten antauen lassen.
03 -
Saure Sahne macht den Genuss noch cremiger.
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