01 -
Lass die Formen kurz unter warmem Wasser laufen, dann kannst du die Stieleis lösen.
02 -
Pack das Ganze jetzt für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach.
03 -
Mach noch etwas von der Graham-Mischung auf die Oberseite.
04 -
Wenn du willst, gib etwas weiße Schokolade über alles.
05 -
Klopp die Förmchen mal leicht auf die Arbeitsplatte, damit sich keine Luftblasen verstecken.
06 -
Mach die Puddingmasse zu etwa drei Vierteln in die Stieleis-Formen.
07 -
Vermisch die Keksbrösel mit der flüssigen Butter.
08 -
Vermeng die Erdbeeren extra mit etwas Zucker.
09 -
Heb die Butterkeks-Stückchen locker unter.
10 -
Rühr jetzt noch Schmand und Schlagsahne rein.
11 -
Nun Zucker und Vanille mit reinmixen.
12 -
Den Frischkäse erstmal schön glatt rühren.