Teriyaki Huhn Auflauffix (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 3 Tassen gekochter Reis, egal ob braun oder weiß.
02 - 12 Unzen Wok-Gemüse deiner Wahl.
03 - 1 Pfund Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen.
04 - 2 EL Speisestärke.
05 - 2 EL Wasser, um die Stärke anzurühren.
06 - ½ TL Knoblauch, fein gehackt.
07 - ½ TL gemahlener Ingwer.
08 - ¼ Tasse brauner Zucker.
09 - ½ Tasse Wasser.
10 - ¾ Tasse Sojasoße, am besten natriumarm.

# Anleitung:

01 - Etwas von der übrigen Soße oben drüber geben und dann gleich genießen.
02 - Stell das Ganze noch mal für 10 Minuten ohne Folie in den Ofen.
03 - Jetzt Reis sowie fast die ganze restliche Soße in die Form geben und alles gut vermengen.
04 - Schnapp dir zwei Gabeln und zerreiß das Hähnchen einfach in Stücke, direkt in der Form.
05 - Form nun abdecken und dann etwa 30 Minuten backen.
06 - Jetzt gib die Soße über das Hähnchen und die Gemüsemischung, etwa eine Tasse davon.
07 - Lege Hähnchen und Gemüse in eine gefettete Auflaufform (23x33 cm).
08 - Stell den Ofen auf 175 °C und warte kurz, bis er heiß ist.
09 - Sobald die Soße schön dick ist, nimm den Topf vom Herd.
10 - Sobald alles köchelt, rühr die angerührte Stärke ein.
11 - Schnapp dir einen Topf, rühr Sojasoße, Wasser, braunen Zucker, Ingwer und Knoblauch darin zusammen.

# Hinweise:

01 - Da ist alles drin, was du brauchst – alles kommt in einer Form zusammen.
02 - Ideal zum Vorbereiten für die Woche oder wenn du übrig Gebliebenes brauchst.
03 - Kombiniere einfach dein Lieblingsgemüse, völlig flexibel.

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