01 -
Warte kurz, bis sie nicht mehr zu heiß sind und genieße sie dann direkt.
02 -
Schieb alles für 10-12 Minuten in den Ofen. Sie sollen hübsch goldbraun werden.
03 -
Zum Schluss noch mit dem restlichen Zucker bestreuen.
04 -
Pinsle jede Rolle mit etwas geschmolzener Butter ein.
05 -
Verteile die gerollten Croissants auf dem Backblech.
06 -
Jetzt von der breiten Seite her aufrollen und kleine Hörnchen formen.
07 -
Werfe ein paar Blaubeeren auf jeden Teigfleck.
08 -
Bestreich jeden Teigfladen mit der Frischkäsemasse.
09 -
Zieh die Croissant-Teigplatte vorsichtig auseinander, dass du einzelne Dreiecke hast.
10 -
Frischkäse, 1/4 Tasse Zucker und Vanille in einer Schüssel verrühren, bis alles glatt wird.
11 -
Öl den Backofen auf 190°C vor. Backpapier nicht vergessen auf dem Blech.