Kirsche Schoko Muerbeteig Kekse (Druckversion)

# Zutaten:

01 - ⅔ Tasse Schokodrops.
02 - ¾ Tasse abgetropfte und gehackte Maraschino-Kirschen.
03 - ½ Teelöffel Salz.
04 - 2 Tassen Weizenmehl.
05 - ½ Esslöffel Vanillearoma.
06 - ½ Tasse Puderzucker.
07 - 1 Tasse ungesalzene Butter, schön weich.

# Anleitung:

01 - Leg die Kekse dann auf ein Gitter, damit sie ganz abkühlen.
02 - Lass sie erst noch etwa 5 Minuten direkt auf dem Blech auskühlen.
03 - Back die Plätzchen bis die Ränder goldig sind, so 10 bis 15 Minuten.
04 - Verteil sie mit ein bisschen Abstand auf dem Blech, so etwa einen Zentimeter Luft lassen.
05 - Schneid aus der Teigrolle runde, etwa 6 mm dicke Scheiben.
06 - Lege Backpapier auf ein Blech, damit nichts anklebt.
07 - Mach den Ofen auf 165°C an.
08 - Wickel die Rolle Teig fest in Frischhaltefolie und pack sie dann eine bis zwei Stunden in den Kühlschrank.
09 - Form den Teig zu einer dicken Rolle, ungefähr fünf Zentimeter Durchmesser.
10 - Misch jetzt die Schokolade und Kirschen locker in den fertigen Teig.
11 - Gib das Mehlgemisch schlückchenweise dazu, während du den Teig weiter knetest.
12 - Kipp die Vanillearoma rein und rühr’s mal kurz unter.
13 - Schlag die weiche Butter zusammen mit dem Puderzucker richtig luftig.
14 - Vermische das Salz und das Mehl gleich am Anfang in einer Schale.

# Hinweise:

01 - Total festliche Plätzchen mit Kirsch-Schokoladenkick.
02 - Die Kirschen am besten richtig gut abtropfen lassen und den Teig vorm Backen schön kaltstellen.
03 - Mega beliebt als Nascherei zum Teilen und Verschenken in der Adventszeit.