Kuchenmix Crinkle Kekse Einfach (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Tasse Puderzucker zum Wälzen
02 - 1 Packung (ca. 430 g) Fertigkuchenmischung deiner Wahl
03 - 2 große Eier
04 - 1/3 Tasse Pflanzenöl

# Anleitung:

01 - Gib die Plätzchen nach dem Backen erst 2–3 Minuten auf dem Blech stehen lassen, dann dürfen sie aufs Gitter.
02 - Schieb die Kekse für etwa 10 bis 12 Minuten in den Ofen bis die Oberfläche Risse kriegt und die Kanten fest werden.
03 - Verteile die Teigbällchen mit gut 5 cm Abstand zueinander auf dem Blech.
04 - Wälze jetzt jede Kugel in Puderzucker, damit sie rundherum weiß ist.
05 - Mach aus dem Teig kleine Kugeln – ungefähr esslöffelgroß.
06 - Schütte die Kuchenmischung, Eier und das Öl zusammen in eine Schüssel und rühre alles bis du einen klebrigen Teig hast.
07 - Stell den Ofen auf 175°C ein und leg Backpapier auf dein Blech.

# Hinweise:

01 - Jede Kuchensorte funktioniert hier.
02 - Steckt der Teig zu doll? Kurz in den Kühlschrank legen.
03 - Streusel rein und schon sieht’s festlich aus.
04 - Ratzfatz gebacken – perfekt wenn’s eilig ist.

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