Cremige Ravioli mit Speck (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
2 Tassen Käseravioli.
02 -
2 Esslöffel Butter.
03 -
2 Knoblauchzehen, gehackt.
04 -
1 Tasse Sahne.
05 -
1 Tasse Parmesan.
06 -
½ Tasse Mozzarella.
07 -
2 Esslöffel Milch.
08 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
09 -
¼ Tasse Speckwürfel.
10 -
¼ Tasse geriebener Parmesan (zum Bestreuen).
11 -
Frische Petersilie zur Dekoration.
# Anleitung:
01 -
Ravioli nach Packungsanweisung zubereiten.
02 -
Butter in Pfanne schmelzen. Knoblauch dazugeben und kurz anbraten bis er duftet.
03 -
Sahne, beide Käsesorten und Milch hinzufügen. Rühren bis die Masse cremig wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
04 -
Gekochte Ravioli zur Soße geben und gut umrühren.
05 -
Mit Speckwürfeln, extra Parmesan und Petersilie bestreuen.
# Hinweise:
01 -
Ein cremiges Gericht im Restaurantstil, das Käseravioli mit einer reichhaltigen Carbonara-Soße verbindet. Super für Familienessen oder wenn man zu Hause Restaurantqualität genießen möchte.