Schmorhuhn im Topf (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 6 ausgelöste Hähnchenschenkel ohne Haut.
02 - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt.
03 - 1/3 Tasse Honig.
04 - 1/2 Tasse natriumarmer Ketchup.
05 - 1/2 Tasse natriumarme Sojasauce.
06 - 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
07 - 2 Esslöffel frische Petersilie.
08 - 1/2 Esslöffel geröstete Sesamsamen.

# Anleitung:

01 - Hähnchenschenkel auf den Boden des Schongarers legen.
02 - Knoblauch, Honig, Ketchup, Sojasauce, Oregano und Petersilie gut vermischen.
03 - Soße über das Hähnchen gießen. 4-5 Stunden auf NIEDRIG oder 3-4 Stunden auf HOCH kochen bis 165°F erreicht sind.
04 - Für dickere Soße kannst du 30 Minuten vor Ende etwas Speisestärke einrühren.
05 - Hähnchen auf einen Teller geben, mit Soße übergießen und Sesamsamen darüber streuen.

# Hinweise:

01 - Funktioniert mit Knochen oder ohne Knochen.
02 - Garzeit hängt vom Schongarer ab.
03 - Die Soße kann mit angerührter Speisestärke angedickt werden.

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