Schmorwurst mit bunten Paprika (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 2 Kilo süße italienische Wurst.
02 - 700 ml Tomatensauce.
03 - 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten.
04 - 1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten.
05 - 1 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten.
06 - 2 gelbe Zwiebeln, in Scheiben geschnitten.
07 - 4 Knoblauchzehen, gehackt.
08 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.

# Anleitung:

01 - Paprika und Zwiebeln schneiden, Knoblauch hacken.
02 - Alle Zutaten in den Schongarer geben.
03 - Deckel drauf und 6 Stunden auf niedriger oder 4 Stunden auf hoher Stufe kochen.
04 - Würste rausnehmen, in Scheiben schneiden, zurück in den Topf geben und umrühren.

# Hinweise:

01 - Man kann jede Wurstsorte verwenden.
02 - Hält gekühlt bis zu 4 Tage.
03 - Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Zurück