Belegter Käse Toast (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1 Esslöffel gesalzene Butter, zimmerwarm.
02 -
2 Scheiben Sauerteigbrot.
03 -
1/2 Tasse geriebener Cheddar.
04 -
2 Esslöffel Guacamole, zimmerwarm.
05 -
2 Scheiben gekochter und zerkrümelter Speck.
06 -
1 Esslöffel zerbröselte Tortilla-Chips.
# Anleitung:
01 -
Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
02 -
Auf die unbebutterte Seite erst die Hälfte des Käses, dann Guacamole, Speck, Chips und den restlichen Käse legen. Mit zweiter Scheibe abdecken, Butterseite nach oben.
03 -
In vorgewärmter Pfanne bei mittlerer Hitze 2-4 Minuten pro Seite braten bis goldbraun und der Käse schmilzt.
# Hinweise:
01 -
Zutaten mit Zimmertemperatur schmelzen besser.
02 -
Kann auch mit glutenfreiem Brot zubereitet werden.
03 -
Chips und Speck kann man weglassen.