Saftiger Avocado Speck Toast

Vorgestellt in: Köstliche Hauptgerichtrezepte

Dieser besondere Käsetoast vereint hausgemachte Guacamole und Chips mit Speck und geschmolzenem Käse in einem butterweichen Sauerteigbrot.

elisaskochen.com
Aktualisiert am Mon, 12 May 2025 09:53:41 GMT
Eine Nahaufnahme eines getoasteten Sandwiches gefüllt mit geschmolzenem Käse, Speck und Guacamole, serviert auf einem Holzbrett mit Tortillachips und einer Schüssel Guacamole im Hintergrund. Merken
Eine Nahaufnahme eines getoasteten Sandwiches gefüllt mit geschmolzenem Käse, Speck und Guacamole, serviert auf einem Holzbrett mit Tortillachips und einer Schüssel Guacamole im Hintergrund. | elisaskochen.com

Lasst mich mein absolutes Wohlfühlessen vorstellen - das Speck-Guacamole-Käse-Sandwich. Dieses Sandwich vereint knusprigen Speck, cremige Guacamole und schmelzenden Käse zwischen goldenen Sauerteigscheiben für puren Genuss.

Die Zutaten

Cremige Guacamole und knuspriger Speck ergänzen sich wunderbar. Tortilla-Chips sorgen für den extra knackigen Biss.

Hauptzutaten

  • Sauerteig: Perfekte würzige stabile Basis
  • Guacamole: Frisch cremig unverzichtbar
  • Speck: Knusprige rauchige Köstlichkeit
  • Cheddar: Pikant schmelzende Vollkommenheit
  • Chips: Optionale knackige Bereicherung
  • Butter: Zaubert goldene Außenseite

So geht's

Vorbereitung
Zutaten Zimmertemperatur gleichmäßiges Garen Schmelzen
Schichten
Käse Guacamole Speck Chips übereinander Butter außen
Goldbraun
Mittlere Hitze 2-4 Minuten jede Seite perfekt geschmolzen

Erfolgsgeheimnisse

Leicht andrücken besserer Kontakt zum Schmelzen. Hitze beobachten Brotverbrennung vermeiden.

Ein gegrilltes Sandwich gefüllt mit geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck und Guacamole, serviert auf getoastetem Brot mit verstreuten Tortilla-Chip-Krümeln in der Nähe. Merken
Ein gegrilltes Sandwich gefüllt mit geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck und Guacamole, serviert auf getoastetem Brot mit verstreuten Tortilla-Chip-Krümeln in der Nähe. | elisaskochen.com

Persönliche Note

Verschiedene Käsesorten würzige Extras ausprobieren. Deinen Geschmack perfekt treffen.

Ideale Begleiter

Mit Tomatensuppe Salat Chips servieren. Vollständige Mahlzeit verschiedene Texturen Aromen.

Frisch halten

Am besten sofort knusprig genießen. Bei niedriger Hitze aufwärmen Textur bewahren.

Reste verwerten

Übrige Guacamole super nutzen. Neue aufregende Sandwich-Erfahrung kreieren.

Gesundheitsplus

Proteinreiche ballaststoffreiche Guacamole. Genuss und Nährwerte bestens ausbalanciert.

Ein getoastetes Sandwich mit Schichten aus Käse, Guacamole und Speck, auf einem Holzschneidebrett serviert. Merken
Ein getoastetes Sandwich mit Schichten aus Käse, Guacamole und Speck, auf einem Holzschneidebrett serviert. | elisaskochen.com

Jederzeit genießbar

Ideal für Mittagessen Abendessen Nachtsnack. Sättigend füllend zu jeder Gelegenheit.

Auch ausprobieren

Ohne Speck mit gegrilltem Gemüse. Scharfen Käse Honigträufeln probieren.

Partyknüller

Gäste beeindrucken kreative Variante vom Klassiker. Erhält immer Lobeshymnen serviert.

Langsam garen

Geduld entscheidend perfektes Schmelzen. Erzeugt ideale knusprige Außenseite weichen Kern.

Unbedingt probieren

Mehr als ein Sandwich kulinarisches Erlebnis. Komfort trifft Gourmet bei jedem Bissen.

Ein gestapeltes gegrilltes Sandwich mit Schichten aus geschmolzenem Cheddar, Speck und Guacamole auf getoastetem Brot, serviert auf einem schwarzen Teller, begleitet von verstreuten Tortilla-Chips im Hintergrund. Merken
Ein gestapeltes gegrilltes Sandwich mit Schichten aus geschmolzenem Cheddar, Speck und Guacamole auf getoastetem Brot, serviert auf einem schwarzen Teller, begleitet von verstreuten Tortilla-Chips im Hintergrund. | elisaskochen.com

Frische Akzente

Kräuter hinzufügen Koriander Petersilie Schnittlauch. Aromatischer Kontrast zu reichhaltigen cremigen Elementen.

Glutenfrei

Spezielles Brot verwenden Zutaten prüfen. Sicher lecker für alle genießbar.

Kinderfreundlich

Ohne Chips milden Käse nehmen. Wunderbare warme Lunchbox-Überraschung.

Sandwich-Buffet

Zutaten Toppings bereitstellen. Gäste können eigene Kombinationen kreieren.

Besonderer Anlass

Perfektes Käsesandwich zum Feiern. Moderne Interpretation zeitlosen Sandwich-Favoriten.

Eine Nahaufnahme eines gegrillten Käsesandwichs belegt mit geschmolzenem Cheddar, Speck und Avocado auf getoastetem Brot, serviert auf einem schwarzen Teller mit Tortilla-Chips im Hintergrund. Merken
Eine Nahaufnahme eines gegrillten Käsesandwichs belegt mit geschmolzenem Cheddar, Speck und Avocado auf getoastetem Brot, serviert auf einem schwarzen Teller mit Tortilla-Chips im Hintergrund. | elisaskochen.com

Häufig gestellte Fragen

→ Warum Zutaten zimmerwarm verwenden?

Zimmerwarmer Käse schmilzt gleichmäßiger und zimmerwarme Guacamole lässt sich besser verstreichen ohne das Brot zu zerreißen.

→ Kann ich anderes Brot nehmen?

Klar, jedes stabile Brot funktioniert gut. Sauerteig bietet tollen Geschmack und hält beim Toasten stand.

→ Wie verhindere ich ein matschiges Sandwich?

Leg Käse auf beide Brotseiten als Barriere für die Guacamole. Das hilft gegen Durchweichen.

→ Kann ich das vorher zubereiten?

Am besten gleich servieren solange es heiß und knusprig ist. Die Guacamole kann braun werden wenn sie zu lange steht.

→ Wozu die Tortillachips?

Sie sorgen für einen tollen Knusperfaktor und erinnern an die klassische Kombi aus Chips und Guacamole. Du kannst sie weglassen falls gewünscht.

Belegter Käse Toast

Der beste Käsetoast mit cremiger Guacamole, knusprigem Speck, geschmolzenem Käse und Tortillachips zwischen buttrigem Sauerteig.

Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Von: Elisa

Kategorie: Hauptgerichte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Küche: Amerikanisch

Ertrag: 1 Portionen (1 Sandwich)

Diät: ~

Zutaten

01 1 Esslöffel gesalzene Butter, zimmerwarm.
02 2 Scheiben Sauerteigbrot.
03 1/2 Tasse geriebener Cheddar.
04 2 Esslöffel Guacamole, zimmerwarm.
05 2 Scheiben gekochter und zerkrümelter Speck.
06 1 Esslöffel zerbröselte Tortilla-Chips.

Anleitung

Schritt 01

Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.

Schritt 02

Auf die unbebutterte Seite erst die Hälfte des Käses, dann Guacamole, Speck, Chips und den restlichen Käse legen. Mit zweiter Scheibe abdecken, Butterseite nach oben.

Schritt 03

In vorgewärmter Pfanne bei mittlerer Hitze 2-4 Minuten pro Seite braten bis goldbraun und der Käse schmilzt.

Hinweise

  1. Zutaten mit Zimmertemperatur schmelzen besser.
  2. Kann auch mit glutenfreiem Brot zubereitet werden.
  3. Chips und Speck kann man weglassen.

Werkzeuge, die Sie benötigen

  • Bratpfanne.

Allergieinformationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Unsicherheiten einen Gesundheitsfachmann.
  • Milchprodukte (Käse, Butter).
  • Weizen (Sauerteigbrot).

Nährwertangaben (pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als Annäherung zu betrachten und nicht als endgültigen Gesundheitshinweis zu verwenden.
  • Kalorien: 645
  • Gesamtfett: 40 g
  • Kohlenhydrate: 45 g
  • Eiweiß: 24 g