01 -
Grüne Bohnen in kochendem Wasser blanchieren bis sie leuchtend grün sind.
02 -
Bohnenbündel mit Speckstreifen umwickeln, bei Bedarf mit Zahnstochern fixieren.
03 -
Mit Öl beträufeln, dann Knoblauch und Rosmarin darüber streuen.
04 -
Entweder im Ofen rösten oder in der Heißluftfritteuse garen bis der Speck knusprig ist.