Vanille Schoko Brownies (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 3 große Eier.
02 - 1 Tüte (340 g) weiße Schokodrops.
03 - 1 1/2 Tassen Puderzucker.
04 - 1 1/4 Tassen Weizenmehl.
05 - 1 Teelöffel klares Vanillearoma.
06 - 1/4 Tasse Pekannüsse.
07 - 1-2 Teelöffel Milch.
08 - 1/2 Tasse ungesalzene Butter.
09 - 3 Esslöffel weiche Butter.
10 - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (klar).
11 - 1/4 Teelöffel Salz.
12 - 3/4 Tasse Zucker.
13 - 1/4 Teelöffel Mandelaroma.

# Anleitung:

01 - In Würfel teilen.
02 - Die Glasur auf dem abgekühlten Kuchen verstreichen.
03 - Puderzucker, Vanille, Butter und Milch zusammenrühren. Sollte streichfähig sein.
04 - Alles erst einmal ganz kalt werden lassen.
05 - Etwa 30 Minuten backen, bis die Ränder goldig werden.
06 - Jetzt ab in die Form mit dem Teig und gut verteilen.
07 - Alle restlichen Zutaten plus Nüsse, Mehl, Salz, Zucker, Aromen und Eier untermischen.
08 - Vom Herd nehmen. Restliche Schokodrops rein und rühren, bis sie wegschmelzen.
09 - Butter mit fast allen Schokodrops im Topf bei schwacher Hitze auflösen.
10 - Ofen auf 175°C stellen und eine Backform (ca. 33x23 cm) einfetten.

# Hinweise:

01 - Wird oft auch Blondies oder Brownies mit weißer Schokolade genannt.
02 - Du kannst sie vorab backen, aber die Glasur erst kurz vorm Servieren auftragen.
03 - Mit bunten Streuseln oder wechselnden Zutaten lassen sie sich kinderleicht anpassen.

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