Zitronen Auflauf (Druckversion)
# Zutaten:
01 -
1/2 Tasse (1 Stück) Butter.
02 -
1 Tasse Universalmehl.
03 -
1 1/2 Teelöffel Backpulver.
04 -
1/4 Teelöffel Salz.
05 -
1 Tasse Zucker.
06 -
1 Tasse Buttermilch.
07 -
1 Teelöffel Vanilleextrakt.
08 -
1 Teelöffel Zitronenextrakt.
09 -
21-Unzen Dose Zitronenkuchenfüllung.
# Anleitung:
01 -
Ofen auf 175°C aufwärmen. Butter in einer 23x23 Backform im Ofen für 3-4 Minuten schmelzen lassen.
02 -
Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Zucker dazugeben.
03 -
Buttermilch, Vanille und Zitronenextrakt unterrühren bis alles glatt ist.
04 -
Teig über die geschmolzene Butter gießen ohne umzurühren.
05 -
Zitronenkuchenfüllung über den Teig löffeln.
06 -
45-55 Minuten backen bis die Ränder goldbraun werden.
07 -
Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
# Hinweise:
01 -
Ein einfaches Dessert, das beim Backen wie durch Zauberhand seine eigene buttrige Kruste bildet, mit einer säuerlichen Zitronenfüllung obendrauf. Schmeckt warm besonders lecker.