Zimt Rosinen Gebäckstücke (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1½ Tassen Allzweckmehl.
02 - 1 Teelöffel Backnatron.
03 - ¾ Teelöffel Zimt.
04 - ½ Teelöffel Salz.
05 - ¾ Tasse ungesalzene Butter, weich.
06 - ¾ Tasse brauner Zucker.
07 - 2 große Eier.
08 - 2 Teelöffel Vanilleextrakt.
09 - 2 Tassen Haferflocken.
10 - 1 Tasse Rosinen.
11 - ½ Tasse Butter für Glasur.
12 - 1½ Tassen Puderzucker.
13 - 1 Esslöffel Ahornsirup.
14 - 1-2 Esslöffel Sahne.
15 - ½ Teelöffel Zimt für Glasur.
16 - ¼ Teelöffel Ahornaroma.

# Anleitung:

01 - Ofen auf 175°C vorheizen. 9x9 Form mit Backpapier auslegen.
02 - Mehl, Backnatron, Zimt und Salz vermengen.
03 - Butter und Zucker schaumig rühren. Eier und Vanille dazugeben.
04 - Trockene Zutaten hinzufügen, dann Haferflocken und Rosinen unterheben.
05 - In Form verteilen, 18-20 Minuten backen bis Ränder goldbraun sind.
06 - Butter schlagen, langsam Zucker einrühren. Ahornsirup, Sahne und Zimt unterrühren.
07 - Abgekühlte Riegel mit Glasur bestreichen, in Quadrate schneiden.

# Hinweise:

01 - Verwende Zutaten bei Zimmertemperatur.
02 - Ahornaroma ist optional.

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