Zimtiger Apfelkuchen mit Glasur (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1/3 Tasse brauner Zucker.
02 - 2 Teelöffel Zimt, aufgeteilt.
03 - 2/3 Tasse weißer Zucker.
04 - ½ Tasse weiche Butter.
05 - 2 große Eier.
06 - 2 Teelöffel Vanille.
07 - 1½ Tassen Mehl.
08 - 1¾ Teelöffel Backpulver.
09 - ½ Tasse Milch.
10 - 2 große Äpfel, gehackt.
11 - 2 Esslöffel Zucker.
12 - ½ Tasse Puderzucker.
13 - 2-3 Esslöffel Milch für die Glasur.

# Anleitung:

01 - Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 23x13 Kastenform einfetten.
02 - Braunen Zucker mit 1 TL Zimt vermengen.
03 - Äpfel mit 2 EL Zucker und 1 TL Zimt vermischen.
04 - Butter und Zucker schaumig rühren. Eier und Vanille dazugeben. Mehlmischung und Milch abwechselnd unterrühren.
05 - Die Hälfte des Teigs, dann Zimtmischung, dann Äpfel einfüllen. Schichten wiederholen und durchziehen.
06 - 50-60 Minuten backen. Abkühlen lassen und glasieren.

# Hinweise:

01 - 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.
02 - Vor dem Glasieren komplett auskühlen lassen.

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