Unwiderstehlich Gefullte Doritos

Ich zeig dir meinen absoluten Lieblingssnack für jede Party – Doritos wie du sie garantiert noch nicht gegessen hast! Knusprige Chips werden hier mit einer cremigen Käse-Bacon-Mischung gefüllt. Kaum stehen die Teile auf dem Tisch, sind sie wie von Zauberhand weg und alle wollen wissen, wie man sie macht.

Unwiderstehlicher Snack-Genuss

Diese Kombi aus knackigen Doritos und fluffiger, würziger Füllung haut einfach jeden um. Der Bacon bringt das Raucharoma und die Gewürze machen das Ganze richtig spannend. Beim Basteln kannst du richtig kreativ werden und experimentieren so viel du willst.

Das brauchst du dafür

• Was reinkommt: - Eine Tüte Nacho Cheese Doritos (nimm gerne auch andere Sorten) - Frischkäse, weich und cremig - Ordentlich Cheddar, gerieben - Kross gebratener Bacon, klein gehackt - Frische Frühlingszwiebeln
• Gewürzmix: - Knoblauchpulver - Zwiebepulver - Salz und Pfeffer nach Laune - Zum Dippen: Sauerrahm oder fertigen Ranch-Dip

Jetzt geht's ans Werk

Käsemix zusammenrühren:

Vermisch Frischkäse, Bacon, Cheddar, Frühlingszwiebeln und die Gewürze zu einer glatten Masse.

Chips vorbereiten:

Schneid mit Gefühl kleine Schlitze in die Mitte von jedem Chip.

Füllen macht Spaß:

Verteil die Käsemasse mit einem Löffel oder Spritzbeutel in die Chips.

Ab in die Kälte:

Lass die gefüllten Chips für ungefähr 20 Minuten im Kühlschrank fest werden.

Ran an den Snack:

Leg die fertigen Teile auf einen Teller und biete deinen Lieblingsdip dazu an.

Lieblings-Tricks von mir

Beim Einschneiden bloß nicht hetzen – sonst gehen zu viele Chips kaputt. Mit Spritzbeutel wird das Füllen echt einfach und du kleckerst viel weniger. Das Kühlen am Ende darfst du nicht auslassen, sonst hält alles nicht so gut zusammen.

Mach’s nach deinem Geschmack

Pack ruhig mal ein paar Jalapeños rein für Schärfe oder nimm andere Käsesorten. Wenn’s vegetarisch sein soll, ersetz Bacon einfach durch geröstete Paprika. Mit verschiedenen Dorito-Sorten entdeckst du immer neue Geschmacksrichtungen.

Merken

So bleiben sie lecker

Dicht verschlossen halten sich die Snacks ein paar Tage im Kühlschrank frisch. Für extra Knusprigkeit einfach kurz in den Ofen legen. Zu Guacamole oder frischer Salsa serviert, wird’s richtig lecker.

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich die Snacks schon vorher zubereiten?

Logisch, du kannst sie bis zu 2 Tage im Voraus kalt stellen. Die Chips sind dann nur eventuell nicht mehr ganz so knackig.

→ Welche Doritos-Sorte soll ich nehmen?

Nacho Cheese geht immer, aber Cool Ranch oder scharfe Sorten passen auch richtig gut dazu.

→ Wie bleiben die Chips heil beim Füllen?

Am besten kleine Schnitte machen, nicht stopfen und die Füllung auf Zimmertemperatur bringen – dann klappt's leichter.

→ Wie mache ich sie extra scharf?

Einfach fein gehackte Jalapenos in die Füllung rühren oder würzigere Doritos nehmen.

→ Wie lange bleiben sie knackig?

Frisch servieren ist am besten. Im Ofen lassen sie sich nochmal auftoasten, wenn sie weich werden.